Curso 6ª Edición
Como montar un Bar y Sobrevivir" 5hCentro de Coworking CowUp ( 20´ de Madrid - Majadahonda)
"¿Donde estas? ¿Hacia donde quieres ir? y ¿Como conseguirlo?. Estas tres preguntas son la clave para empezar, que no te pierda la acción".
Roberto Ruiz Rúa
Experto en Creación y Gestión
Experto en Creación y Gestión
de Empresas de Restauración
Objetivo: Tener las ideas claras y básica sobre modelo de negocio de la restauración, desde una óptica empresarial y de gestión, saber los pasos para desarrollar tu propio proyecto de hostelería con éxito.
Metodología: De una forma clara y sencilla al alcance de todo el mundo se expondrán las claves del modelo de negocio, además se acompañará de material audiovisual, en un ambiente participativo donde podrás resolver tus dudas y compartir tu experiencia con otros emprendedores, además os facilitaré un "Kit de emprendimiento en restauración" (una serie de documentos básicos de gestión empresarial que te ayudaran en tu camino y que complementan el temario que a continuación os detallo) para montar vuestro propio bar, cafetería o restaurante.
Fechas : 20 de septiembre de 2014 (6 plazas libres)
Proximas fechas: 18 de octubre de 2014
Horario: 10 a 15 h (haremos una pausas para el café)
Número de plazas: Total 6 pax
Inscripciones: A partir de hoy enviando un email a rruizrua@gmail.com, reserva tu plaza ya!
Cierre de inscripción: hasta completar plazas
Material: Se necesita venir muy descansado ;) y si quieres tráete un bloc de notas para apuntar
Reserva de plaza: rruizrua@gmail.com o envíame un wasap 696816920
Lugar: Es un espacio de nueva creación, para profesionales y empresarios, que nos va a servir de inspiración mas si cabe, para que el curso sea todo un éxito. Para cualquier ayuda de como llegar darme un toque. Las fotos de arriba corresponden al centro de Coworking - Cowup - Majadahonda. Y la que sale en la foto es Patricia la gerente.
Metodología: De una forma clara y sencilla al alcance de todo el mundo se expondrán las claves del modelo de negocio, además se acompañará de material audiovisual, en un ambiente participativo donde podrás resolver tus dudas y compartir tu experiencia con otros emprendedores, además os facilitaré un "Kit de emprendimiento en restauración" (una serie de documentos básicos de gestión empresarial que te ayudaran en tu camino y que complementan el temario que a continuación os detallo) para montar vuestro propio bar, cafetería o restaurante.
Fechas : 20 de septiembre de 2014 (6 plazas libres)
Proximas fechas: 18 de octubre de 2014
Horario: 10 a 15 h (haremos una pausas para el café)
Número de plazas: Total 6 pax
Inscripciones: A partir de hoy enviando un email a rruizrua@gmail.com, reserva tu plaza ya!
Cierre de inscripción: hasta completar plazas
Material: Se necesita venir muy descansado ;) y si quieres tráete un bloc de notas para apuntar
Reserva de plaza: rruizrua@gmail.com o envíame un wasap 696816920
Lugar: Es un espacio de nueva creación, para profesionales y empresarios, que nos va a servir de inspiración mas si cabe, para que el curso sea todo un éxito. Para cualquier ayuda de como llegar darme un toque. Las fotos de arriba corresponden al centro de Coworking - Cowup - Majadahonda. Y la que sale en la foto es Patricia la gerente.
Temario y horarios
Presentación del curso y de los asistentes
Presentación del curso y de los asistentes
10:00 a 11h.
Introducción al negocio de la restauración
¿Como inscribirse?
1º Envíame un email a rruizrua@gmail.com y te envió el número de cuenta para hacer transferencia o ingreso
2º Promoción: Si te inscribes antes del el 5 de septimbre paga solo 95€!
No pierdas la oportunidad y no esperes mas, plazas limitadas!
- El panorama actual del sector de la restauración.
- Llega la revolución "El cliente inteligente".
- Las Tendencias en restauración en 2014.
11h a 12h
Análisis para comprender el modelo empresarial de la restauración
- Las claves del modelo de negocio de la restauración: Gastos y rentabilidad
- Como hacer un concepto en restauración competitivo: "El concepto hostelero"
12:00h Descanso de 30´
12:30 a 13:30h
12:30 a 13:30h
Como hacer un proyecto de hostelería
- El proyecto paso a paso, desde "tengo una idea" hasta "la inauguración"
- Cual es la inversión necesaria para montar mi bar con éxito
13:30 a 15h
13:30 a 15h
Las claves para emprender con éxito en restauración en 2014
- Que es y como se hace un plan de negocio para tu bar, cafetería o restaurante
- Que es y como se hace un plan de negocio para tu bar, cafetería o restaurante
- Los 10 errores mas comunes a la hora de emprender
- Las claves del éxito para montar un proyecto de restauración y casos de éxito
Evaluación y despedida
Evaluación y despedida
15 h Fin de curso
Curso precio
Precio: 150€
(Por persona )
Si te inscribes hoy hasta el 10 de noviembre de 2014
paga solo 95€
¿Como inscribirse?
1º Envíame un email a rruizrua@gmail.com y te envió el número de cuenta para hacer transferencia o ingreso
2º Promoción: Si te inscribes antes del el 5 de septimbre paga solo 95€!
No pierdas la oportunidad y no esperes mas, plazas limitadas!
"Si no puedes venir a Madrid o te interesan otras fechas u horarios, ponte en contacto conmigo rruizrua@gmail.com o por teléfono 696816920 y miramos posibilidades!"